Ingredientes:

½ maço de rúcula
½ unidade da alface de sua preferência
1 unidade de pera argentina ou Williams
50 a 100g de nozes Simplesmente Frutas
½ xícara (chá) de gorgonzola esfarelado

Molho de Mostarda:
3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de mel

Modo de preparo:

1. Lave, seque e rasgue as folhas. Lave e fatie a pera. Pique as nozes.
2. Misture os ingredientes do molho com um batedor de ovos ou um garfo.
3. Na hora de servir, monte a salada com as folhas, fatias de pera, gorgonzola esfarelado e as nozes picadas sobre as folhas.