Além da cor, os alimentos como: cereais integrais e sementes oleaginosas (nozes, castanhas, amêndoas,) também possuem alguns benefícios em comum. Eles são ricos em fibras e vitaminas, controlam o colesterol e diabetes, combatem a ansiedade e a depressão, regulam o intestino, previnem o câncer e doenças cardiovasculares.
As sementes oleaginosas incluídas neste grupo são excelentes fontes de vitamina do complexo B e de vitamina E. Elas têm efeito antioxidante, vasodilatador, anticoagulante e evitam a fadiga.
Os alimentos de cor marrom também são fontes de zinco, selênio e magnésio. O zinco participa do metabolismo dos nutrientes (carboidratos, lipídeos e proteínas) e também está envolvido na função de defesa do organismo.
Invista na sua saúde, procure consumí-los diariamente!